第63章 假膳面
等陈怀走后,厢房里突然变得很寂静，只有裴恒昭微不可闻的呼吸声。
窗外的日光照在调光经上，他时不时转过头看几眼,因着那句话,总觉得这本书过于不正经，在到处都有人走的地方看这书,颇为怪异。
他靠在桌上,目色沉沉,其实陈怀讲的话不无道理,虽则有些观念他并不认同，比起温吞，猛烈的进攻更让人难忘。
眼见时辰一点点过去,裴恒昭才收回自己的思绪。
今对于他来说是值得高兴的。
怀揣着书出去的时候,裴恒昭总是无意识地会笑起来，看见路过的桥，长得翠绿的树，追逐打闹的孩童,又或是飘扬在上空的纸鸢,就会牵动起嘴角。
好像，就是很欢喜。
而另一边,祝陈愿走回到家里，立马关上自己的房门,坐在书桌前时,将自己头上的金钗拔下来,握到手里边。
安静的书房里,她好似都能听见自己的心在身体剧烈跳动的声音,明明还没有尘埃落定,只是一个口头许诺，她却莫名的慌张。
好像不是怕，也不是难受，就是毫无理由。
摸摸这根钗子，上头的木樨花雕刻的不落俗套，祝陈愿坐在那里良久，才将钗子放到单独的柜子里。
想起裴恒昭的话，她手指甲在桌上乱动，人生难得几次丢脸的事情，都能被他给碰见。
她只要想起这件事来，就恨不得找个缝钻进去，还是得给自己找点事情做，就不会再东想西想了，下午得回到食店里做菜。
昨日本就没睡好，下午又在那里忙活，回来累的果真什么都没有想，躺在床上就睡过去了。
等到五更天，天色从微微发亮，祝陈愿睁开迷茫的眼睛，下去穿衣服，今日是去国子监的日子。
最近去的次数少，很多师傅都找到自己擅长的地方，厨艺本来就是会一样，就能改出很多的花样来，万变不离其宗，也就无需在像之前那般费力去教。
七天去个一次就可以，再过些时日，祝陈愿只觉得自己都不用再去，毕竟这些菜式够用了。
熟门熟路进去，米师傅正安排大家洗菜，看见祝陈愿进来，连忙上前寒暄，“小娘子你几天都不来一次，就算不来教菜，也可以过来看看他们新做出来的菜啊，还能在这里吃一顿午食再走。”
下面就有人接话道:“米师傅说的极是，小娘子也好再多教几道菜。”
“这样我也好多尝点不同的菜，最近老是吃这些，总感觉嘴巴里味道都淡了不少，原来是就等着小娘子过来。”
米师傅白了说话的几人一眼，嘴里说道:“去去去，有你们几个什么事，少油嘴滑舌的，你们先将菜给我洗干净点。”
转过头跟祝陈愿说:“小娘子，趁着现在还大家都还没有洗好菜，不如我们移步到外面，我有些事要说。”
祝陈愿点头，他们两个走到回廊的后面，米师傅才开口，不过看他笑容满面的，应该不是件坏事。
“小娘子，其实今日我想说的是件大喜事。我听了后，心里是真高兴。曲融这老家伙，要收养阿芒跟安安了我当时听到他这么说，都愣住了，回过神都差点没哭出来。”
米师傅真心替自己的老友高兴，他明白曲融能做出这么个决定并不容易，自己本来就身有残疾，怕养了这两个孩子，最后还是得拖累他们。
可是孩子实在乖巧，又经常恐慌曲融是否有一日会将他们两个给赶出去，才让曲融动了心思。
祝陈愿没有想到是这么个好消息，最近她确实一直都忙着自己的事情，只是偶尔去看过他们。
她的眼睛微微睁大，还没有说话，嘴角的笑意就露了出来，“那可真是一件大好事，以后曲叔也有人能赡养，阿芒和安安也有个家，真好。”
“可不是吗，我盼天盼地总算是盼到了这个时候，以前老是担忧哪天就听见噩耗，现在总算是能放下心来。对了，我想跟小娘子你说的是，你看有没有空闲
虽然他们在官府也过了明路，只是总归不能这么仓促了事，曲融是想今明两日办个宴，也好告知他底下的亲人，往后也算是有子有女，不再独身一人。”
米师傅也算是为了他们操碎了心，只是这宴一办，往后他们就真的是一家人，风霜雨露，同甘共苦。
“明日吧，晌午或晚间都行，也得等我去挑点东西当贺礼才是。”
“那我回去就跟他说，这件事还是得小娘子你多费心。”
祝陈愿自是一口应下，两人在外面谈论完事情后，里面该干的活计，都已经干得差不多，可以直接教今日的新菜式假膳面。
“做假膳面，得用绿豆粉染，别的面都不成，染到跟鳝鱼的颜色相近便可，做成的粉皮要薄，过厚的蒸起来不美。里头的肉，要用洗好的面筋做，两者上锅蒸熟就行。”
别听她此时说的这般简单，面皮要薄，颜色染的要好，面筋做出来不能硬，也不能发实，光是做这要紧的一步，就花了一个多时辰，才将将让他们掌握手感。
紧接着不久后，就是调汤汁，她取了生姜、莳萝、马芹、胡椒、葱和酱调和在一起，还得加上研成粉末的生乳饼，拿水煎过后混到里面。
最要紧的就是上头的浮沫得拿勺子去掉，不然等煮熟了，这汤汁的味道也就走了样。
后头的汤方，她请边上的王寺给记上，东西各放多少，只要有了个定量，这东西并不会难吃到哪里去。
不过，祝陈愿总感觉王寺记完之后，总会下意识地瞟向某个地方，她顺着他的视线望过去，那里除了一堆婆子，也只有近来越发水灵的夏小叶。
祝陈愿看在眼里，默默放在心里，总觉得自己能发现不一样的事情。
不过，这种事情她只有做为旁观者才算是看得一清二楚，只有放到了自己的身上，才懂个中滋味。
她紧闭双唇，太学离国子监也不过是一墙之隔，总是很容易想起他来。
不过随着假膳面一桶桶出锅，外头的钟声响起，学子一个个到饭间里，她也无暇想旁的事情。
祝程勉三个一前一后走进去，看到今日上了不同的菜式，赶紧一人端了一碗假膳面。
茅十八最近胃口不太好，原先下巴上还有两层肉，现在掉的都差不多了，倒是显得五官也不再拥挤。
他叹口气，“别人苦夏才掉肉，我倒好，伤春。”
感慨着，拿筷子将面搅拌均匀，让汤汁完全没过面，他才夹住一根面，还没进嘴就能感受到筷子夹住面时的软弹，一股清香的味道从汤汁里窜起，飘进他的鼻子里，倒是有了些食欲。
绿豆粉皮做的面皮，很滑又有股绿豆的香气，里面的面筋，吸足了汤汁的味道，一口下去，汁水四溅。
稍稍回味一下，就能尝到一点椒麻气，姜腥气，还有酱香和生乳饼的味道，他最喜欢吃的是汤汁里头的马芹，口感最好，鲜嫩无渣，又带股脆劲，他吃得完全不想说话，一口气吃完，连汤都喝得一干二净后，才又去盛了一碗。
“程勉，今日这面定是你阿姐教的。”
茅十八打个饱嗝后，低头在吃面时说道。
“那还用说，除了我阿姐有这么好的手艺，其他人都还差那么一点。不过今日我可不是要跟你说我阿姐的厨艺的，而是别的事情。”
祝陈勉一副神神秘秘的样子，语气也压得很低，茅十八一看就知道他是故弄玄虚，都不太想要接话。
也就是只有老实的晋平安特别捧场，他现在已经完全摆脱原先那个软弱的自己，变得开朗起来。只见他凑过来，学着祝程勉的声音问:“是什么事情”
“你们知道我们课舍里要进了一个新的学子吗”
茅十八点头，这事一早先生就说过了，还是特意安排到他们这个课舍的。
祝程勉想起自己阿爹交代的事情，一脸诚恳地说:“他是我认识的朋友，以前过的真不如意，如果他进来学堂后，能不能让他跟我们一起吃饭”
“我当是什么事呢，正好那还空着一个角可以坐人，到时候让新朋友坐那里。”
茅十八毫不在意地说道，不过是一起吃个饭，又不是干什么其他的事情。
“阿芒他是个特别好的人，只是遭受了很多的苦难，性子跟之前的平安差不多，有些怯懦不爱说话，识的字不多，大字也写不好，到时候平安你多跟他说说话，你们性子相仿，一定聊得来。十八你教他写大字，我带着他认字，你们要是愿意的话，这两天我就带着你们先去认识他。”
祝程勉如实说道，他知道阿芒能够来国子监上学是一件很不容易的事情，自然想着多帮帮他。不然到时候学业若是跟不上，也是件极为痛苦的事情。
“你放心，不过是举手之劳的小事。”
“我会好好跟阿芒说话的。”
两人都表示赞同。
都想认识这个叫阿芒的小伙伴。
作者有话说
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窗外的日光照在调光经上，他时不时转过头看几眼,因着那句话,总觉得这本书过于不正经，在到处都有人走的地方看这书,颇为怪异。
他靠在桌上,目色沉沉,其实陈怀讲的话不无道理,虽则有些观念他并不认同，比起温吞，猛烈的进攻更让人难忘。
眼见时辰一点点过去,裴恒昭才收回自己的思绪。
今对于他来说是值得高兴的。
怀揣着书出去的时候,裴恒昭总是无意识地会笑起来，看见路过的桥，长得翠绿的树，追逐打闹的孩童,又或是飘扬在上空的纸鸢,就会牵动起嘴角。
好像，就是很欢喜。
而另一边,祝陈愿走回到家里，立马关上自己的房门,坐在书桌前时,将自己头上的金钗拔下来,握到手里边。
安静的书房里,她好似都能听见自己的心在身体剧烈跳动的声音,明明还没有尘埃落定,只是一个口头许诺，她却莫名的慌张。
好像不是怕，也不是难受，就是毫无理由。
摸摸这根钗子，上头的木樨花雕刻的不落俗套，祝陈愿坐在那里良久，才将钗子放到单独的柜子里。
想起裴恒昭的话，她手指甲在桌上乱动，人生难得几次丢脸的事情，都能被他给碰见。
她只要想起这件事来，就恨不得找个缝钻进去，还是得给自己找点事情做，就不会再东想西想了，下午得回到食店里做菜。
昨日本就没睡好，下午又在那里忙活，回来累的果真什么都没有想，躺在床上就睡过去了。
等到五更天，天色从微微发亮，祝陈愿睁开迷茫的眼睛，下去穿衣服，今日是去国子监的日子。
最近去的次数少，很多师傅都找到自己擅长的地方，厨艺本来就是会一样，就能改出很多的花样来，万变不离其宗，也就无需在像之前那般费力去教。
七天去个一次就可以，再过些时日，祝陈愿只觉得自己都不用再去，毕竟这些菜式够用了。
熟门熟路进去，米师傅正安排大家洗菜，看见祝陈愿进来，连忙上前寒暄，“小娘子你几天都不来一次，就算不来教菜，也可以过来看看他们新做出来的菜啊，还能在这里吃一顿午食再走。”
下面就有人接话道:“米师傅说的极是，小娘子也好再多教几道菜。”
“这样我也好多尝点不同的菜，最近老是吃这些，总感觉嘴巴里味道都淡了不少，原来是就等着小娘子过来。”
米师傅白了说话的几人一眼，嘴里说道:“去去去，有你们几个什么事，少油嘴滑舌的，你们先将菜给我洗干净点。”
转过头跟祝陈愿说:“小娘子，趁着现在还大家都还没有洗好菜，不如我们移步到外面，我有些事要说。”
祝陈愿点头，他们两个走到回廊的后面，米师傅才开口，不过看他笑容满面的，应该不是件坏事。
“小娘子，其实今日我想说的是件大喜事。我听了后，心里是真高兴。曲融这老家伙，要收养阿芒跟安安了我当时听到他这么说，都愣住了，回过神都差点没哭出来。”
米师傅真心替自己的老友高兴，他明白曲融能做出这么个决定并不容易，自己本来就身有残疾，怕养了这两个孩子，最后还是得拖累他们。
可是孩子实在乖巧，又经常恐慌曲融是否有一日会将他们两个给赶出去，才让曲融动了心思。
祝陈愿没有想到是这么个好消息，最近她确实一直都忙着自己的事情，只是偶尔去看过他们。
她的眼睛微微睁大，还没有说话，嘴角的笑意就露了出来，“那可真是一件大好事，以后曲叔也有人能赡养，阿芒和安安也有个家，真好。”
“可不是吗，我盼天盼地总算是盼到了这个时候，以前老是担忧哪天就听见噩耗，现在总算是能放下心来。对了，我想跟小娘子你说的是，你看有没有空闲
虽然他们在官府也过了明路，只是总归不能这么仓促了事，曲融是想今明两日办个宴，也好告知他底下的亲人，往后也算是有子有女，不再独身一人。”
米师傅也算是为了他们操碎了心，只是这宴一办，往后他们就真的是一家人，风霜雨露，同甘共苦。
“明日吧，晌午或晚间都行，也得等我去挑点东西当贺礼才是。”
“那我回去就跟他说，这件事还是得小娘子你多费心。”
祝陈愿自是一口应下，两人在外面谈论完事情后，里面该干的活计，都已经干得差不多，可以直接教今日的新菜式假膳面。
“做假膳面，得用绿豆粉染，别的面都不成，染到跟鳝鱼的颜色相近便可，做成的粉皮要薄，过厚的蒸起来不美。里头的肉，要用洗好的面筋做，两者上锅蒸熟就行。”
别听她此时说的这般简单，面皮要薄，颜色染的要好，面筋做出来不能硬，也不能发实，光是做这要紧的一步，就花了一个多时辰，才将将让他们掌握手感。
紧接着不久后，就是调汤汁，她取了生姜、莳萝、马芹、胡椒、葱和酱调和在一起，还得加上研成粉末的生乳饼，拿水煎过后混到里面。
最要紧的就是上头的浮沫得拿勺子去掉，不然等煮熟了，这汤汁的味道也就走了样。
后头的汤方，她请边上的王寺给记上，东西各放多少，只要有了个定量，这东西并不会难吃到哪里去。
不过，祝陈愿总感觉王寺记完之后，总会下意识地瞟向某个地方，她顺着他的视线望过去，那里除了一堆婆子，也只有近来越发水灵的夏小叶。
祝陈愿看在眼里，默默放在心里，总觉得自己能发现不一样的事情。
不过，这种事情她只有做为旁观者才算是看得一清二楚，只有放到了自己的身上，才懂个中滋味。
她紧闭双唇，太学离国子监也不过是一墙之隔，总是很容易想起他来。
不过随着假膳面一桶桶出锅，外头的钟声响起，学子一个个到饭间里，她也无暇想旁的事情。
祝程勉三个一前一后走进去，看到今日上了不同的菜式，赶紧一人端了一碗假膳面。
茅十八最近胃口不太好，原先下巴上还有两层肉，现在掉的都差不多了，倒是显得五官也不再拥挤。
他叹口气，“别人苦夏才掉肉，我倒好，伤春。”
感慨着，拿筷子将面搅拌均匀，让汤汁完全没过面，他才夹住一根面，还没进嘴就能感受到筷子夹住面时的软弹，一股清香的味道从汤汁里窜起，飘进他的鼻子里，倒是有了些食欲。
绿豆粉皮做的面皮，很滑又有股绿豆的香气，里面的面筋，吸足了汤汁的味道，一口下去，汁水四溅。
稍稍回味一下，就能尝到一点椒麻气，姜腥气，还有酱香和生乳饼的味道，他最喜欢吃的是汤汁里头的马芹，口感最好，鲜嫩无渣，又带股脆劲，他吃得完全不想说话，一口气吃完，连汤都喝得一干二净后，才又去盛了一碗。
“程勉，今日这面定是你阿姐教的。”
茅十八打个饱嗝后，低头在吃面时说道。
“那还用说，除了我阿姐有这么好的手艺，其他人都还差那么一点。不过今日我可不是要跟你说我阿姐的厨艺的，而是别的事情。”
祝陈勉一副神神秘秘的样子，语气也压得很低，茅十八一看就知道他是故弄玄虚，都不太想要接话。
也就是只有老实的晋平安特别捧场，他现在已经完全摆脱原先那个软弱的自己，变得开朗起来。只见他凑过来，学着祝程勉的声音问:“是什么事情”
“你们知道我们课舍里要进了一个新的学子吗”
茅十八点头，这事一早先生就说过了，还是特意安排到他们这个课舍的。
祝程勉想起自己阿爹交代的事情，一脸诚恳地说:“他是我认识的朋友，以前过的真不如意，如果他进来学堂后，能不能让他跟我们一起吃饭”
“我当是什么事呢，正好那还空着一个角可以坐人，到时候让新朋友坐那里。”
茅十八毫不在意地说道，不过是一起吃个饭，又不是干什么其他的事情。
“阿芒他是个特别好的人，只是遭受了很多的苦难，性子跟之前的平安差不多，有些怯懦不爱说话，识的字不多，大字也写不好，到时候平安你多跟他说说话，你们性子相仿，一定聊得来。十八你教他写大字，我带着他认字，你们要是愿意的话，这两天我就带着你们先去认识他。”
祝程勉如实说道，他知道阿芒能够来国子监上学是一件很不容易的事情，自然想着多帮帮他。不然到时候学业若是跟不上，也是件极为痛苦的事情。
“你放心，不过是举手之劳的小事。”
“我会好好跟阿芒说话的。”
两人都表示赞同。
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