第248章 麦芽糖_重生1988种田养娃
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第248章 麦芽糖

  第248章麦芽糖

  小鱼儿问姜安诚:“爸爸,我们怎么抓竹鼠啊?”

  姜安诚如果还是一个猎户,小鱼儿都是要学这些知识的。

  但本身乡野长大的孩子,就对这些东西比较感兴趣。

  姜安诚笑道:“很简单,你们看好就是!”

  姜安诚在周围转了转,发现了一根结实的竹子,用砍刀唰唰几下砍断,便引来了艾尔大厨和翻译热烈的赞美。

  姜安诚身上的男子气概,在刚才简直被展现的淋漓尽致。

  要是但是有摄影师的话,艾尔大厨都忍不住让人给姜安诚拍一张。

  姜安诚把竹子上的小枝丫全部都剔除,然后把顶头部削成一个铲子模样。

  正当小鱼儿要问姜安诚这是要干什么的时候,姜安诚将砍刀绑了上去。

  姜安诚笑道:“嗯,爸爸看看,给你多弄点儿。”

  姜安诚还问艾尔大厨:“想不想试一试?”

  他看着姜安诚,脸上充满了好奇。

  姜安诚笑着点头:“好的,我去打理。”

  孙妙兰佯怪地看他一眼:“你多累啊,让别人去吧。”

  艾尔大厨在大家期待的目光下,朝林月嫂竖起大拇指。

  林月嫂笑起来:“好,我一定拿出我的真本事!”

  翻译嘛就没有啥压力了。

  能够找到实属幸运了。

  艾尔大厨跟着姜安诚下山的时候,双脚都在颤抖。

  “都说是很厉害的酒店了,怎么可能是高级工人一个月的工资,最起码也要两个月!”

  他看着锅里,对林月嫂问:“我能尝尝吗?”

  姜安诚看到锅里冒着糖浆泡泡,也笑道:“我也好多年没吃了。”

  一听好吃的麦芽糖,小鱼儿就紧跟李果果飞快跑进了厨房。

  挖了一些,背篼就装满了。

  小鱼儿立马笑道:“不是这样挖的,要这么挖!”

  小鱼儿现在小,除了绘画他天赋,学什么东西都快,英语有艾尔大厨经常念叨,好多常用的词汇,他都已经学会了。

  大家也很想知道,外国是怎么评价麦芽糖的。

  姜安诚三下两下将砍刀绑好站起来,笑着对艾尔大厨道:“把砍刀绑上去是为了给竹鼠一击致命!”

  艾尔大厨觉得自己应该不行,想了想道:“我用手直接去抓不行吗?”

  姜安诚看林月嫂熬的不错,就问了一下:“麦芽这么快就发出了吗?”

  很快,他们就抓了两竹筒的竹虫。

  艾尔大厨也学他们蹲下,准备挖折耳根。

  折耳根在很多个省份都有,但是,云城是相当的爱吃。

  能够看到现实版的抓竹鼠,对艾尔大厨来说,是一种非常全新的体验。

  他很喜欢吃甜食,也很喜欢学习不同甜食的做法。

  既然林月嫂同意了,艾尔大厨立马就回屋里,换了一身洁白的主厨装。

  大家恍然大悟,原来酒店还有这种说法。

  他手上什么工具都没有,就用手去揪。

  可惜,就是这么季节太少了。

  介于不恶心和恶心之间,艾尔大厨在被小鱼儿嘲笑后,就主动砍起了竹子,抓起了竹虫。

  又不是必需品。

  小鱼儿和李果果一听还有米花糖吃,吃麦芽糖的兴致都弱了些。

  进入到屋子,大家就闻到了甜丝丝的味道。

  他默默地决定,等回去就开始疯狂减肥,一定要瘦给大家看!

  下山路上,姜安诚突然看到一片折耳根。

  折耳根最重要的根,完全还在土里。

  那艾尔大厨一定是做饭界的天花板了吧!

  可真是令人羡慕啊!

  姜安诚笑道:“行,那我先带小鱼儿进屋换身衣服。”

  艾尔大厨送入嘴里,第一感觉就是粘牙,但地儿感觉就是香甜浓郁,一股天然的糖味儿,比起之前的冰糖,更有一种焦香。

  小鱼儿刚说完,就飞快朝艾尔大厨示范起来。

  小鱼儿挖的时候,连根系都一起抱用木棍翘起来了。

  靠,那去洗盘子也太赚钱了吧!

  他们都想去洗盘子了。

  跑得太急,还差点儿摔倒。

  姜安诚试探性地在洞口上,用小棍子随意地戳了几下,没一会儿,一个竹鼠脑袋,就悄悄地探出了头。

  艾尔大厨强忍住恶心,多看了几眼竹虫,还是举得好恶心。

  刹那间,空气都凝固了一瞬。

  姜安诚看到比较蓬松的土壤,就用一根小棍子去戳。

  所以,折耳根的价格,之前一度比蘑菇还要贵。

  艾尔大厨有些疑惑:“这是为什么要把刀子绑竹子上啊?”

  艾尔大厨又想了一个办法,声东击西。

  姜安诚笑道:“好,那我们就挖一些。”

  小鱼儿很开心地说:“我们还可以风干了带回去,以后留着夏天熬水喝!”

  下一秒,姜安诚就用风驰雷电般的速度,将竹鼠用砍刀击中。

  可能也是因为才熬出来的缘故。

  林月嫂当即点头:“当然可以,十分欢迎!”

  姜安诚笑着道:“我教大家怎么探查竹鼠洞。”

  姜安诚笑道:“艾尔大厨是五星级大厨,很厉害的厨艺呢!”

  一边吃,一边搅,非常的好玩儿。

  姜安诚摇头:“啮齿类的动物咬人也疼的很,最好不要!”

  小鱼儿就差眼珠子没有掉进锅里了,完全可昨天万众瞩目的小画家不相干,满脑子就想吃的小猪一只。

  这可把大家震惊到了。

  姜安诚笑道:“能够清热解毒,有助于排尿,还能够治疗很多病呢,在我们中药里,是一味儿很常见,又好用的中草药。”

  王叔上山差点儿出事之后,王婶就没有那么大的精力四处和人吵架了。

  但想想又算了,欧洲人大多挑剔,计算是吃蜗牛,也有一堆条条框框,恐怕竹虫没那么容易被接受。

  姜安诚笑道:“就是很厉害的酒店,会专门评星星,五星级就是最厉害的。”

  两个月就是一千块钱,也非常多了!

  但李胜利却突然来了一句:“人家国外洗盘子现在都是几千块钱!”

  这会儿,在村里的风评都好了很多。

  艾尔大厨则很震惊,姜安诚一出手就能搞到竹鼠,也很好奇地问:“你为什么戳几下洞口,竹鼠就乖乖出来了呢?”

  姜安诚宽慰道:“怎么不行,他就是看看,不影响的,你就和翻译说说话就行。”

  他们现在可是有请人干活儿,姜安诚这刚回来,没有必要这么拼。

  在他们印象里,医生就才穿一身白。

  孙妙兰笑道:“隔壁王婶。”

  姜安诚的童年,就是拥有一根用麦芽糖做的搅搅棒。

  还要当茶水喝!

  小鱼儿还和他又好交流了几句。

  说完,小鱼儿就捡起几只竹虫往嘴里扔去。

  姜安诚笑道:“我现在再教大家怎么把竹鼠引出来。”

  听到小鱼儿让他减肥的话,艾尔大厨一下就扎心了。

  一听让他尝鱼腥草,艾尔大厨立马退避三舍。

  而他们这里开饭店的,采药尽可能的避免一身白。

  要是一般的老鼠蛇之类的玩意儿,竹鼠还能够对付,但是,对上人类不过是在螳臂挡车而已。

  但是,回想昨天吃的味道,好像也就没那么恶心了。

  现在的糖果很多都是有添加剂的,麦芽糖这种纯天然的糖果,反而价格越高,越让人珍惜。

  她就更爱做好事儿了。

  实在是太难吃,太难吃了。

  林月嫂顿时就紧张了起来,磕磕巴巴地看姜安诚:“五星级大厨和我一起学习,那能行吗?”

  小鱼儿道:“没事儿,我就在这里等着就好了!”

  姜安诚但笑不语,问话的村民则被旁边的人敲打了一下。

  当即就有人问:“他是医生吗?”

  艾尔大厨点头:“果然,我就说它是中药嘛!”

  麦芽糖的香气,和他以往见过的原糖都不太一样。

  小鱼儿看到不知道歇了几回的艾尔大厨道:“或许你该减肥了。”

  但是,在国内的话,就是属于肥胖人群了。

  堵住竹鼠的其他出口,给其中一个洞里点上火,一定能够把竹鼠给熏出来。

  竹虫甜甜的,还有种包浆的口感,无论怎么吃,都非常好吃。

  当即就有缺心眼地问:“那这一个月得有五百块钱吧?”

  姜安诚笑道:“因为竹鼠很重视洞穴和领地,感到有人侵犯,它就会迅速出现攻击。”

  起了想要给推广到西餐厅的打算。

  昨天餐桌上能够吃到的,还是村里人热情送来的。

  艾尔大厨恍然大悟,原来是为了插竹鼠。

  原来油炸之前的虫子,还要恐怖这么多。

  艾尔大厨心里却念叨,将重要给吃成了蔬菜,华国人真是战斗力非凡。

  这个季节的竹虫比较少。

  姜安诚也笑起来:“嗯,抓到了!”

  他们分明昨天才回来的。

  云城人万物皆可辣椒面,但是,小鱼儿却觉得辣椒面和竹虫才是绝配。

  艾尔大厨这才仔细地看清楚,原来折耳根的根有这么长。

  下山之后,孙妙兰立马抱着朵朵走了过来,发现背篼里还有竹鼠。

  他没有想到这么难,还不如小鱼儿。

  林月嫂高兴起来,满面红光地特意对翻译说:“我一会儿还做米花糖呢,告诉他,米花糖更好吃!”

  会的人本来也多,不是什么秘方。

  小鱼儿激动地叫起来:“爸爸,抓到了!”

  等小鱼儿和姜安诚换了衣裳出来,就见李果果从厨房飞跑了出来,牵住小鱼儿的手说:“哥哥,林婶做了麦芽糖,好甜好甜啊!”

  艾尔大厨的身材在欧洲的人眼中的标准,还算是正常,只是体格子有些壮实。

  姜安诚笑道:“这该死的胜负欲。”

  就不知道,世界上为什么还有这么难吃的蔬菜,却还能引得整个省份的人们趋之若鹜的。

  果然是非同一般的口味儿。

  所以,能买大家都懒得做。

  顿时高兴道:“你们还去抓竹鼠了啊,不错不错,吃个干锅竹鼠吧?”

  就是这么那你吃的东西,基本上饭店都得有。

  小鱼儿却笑道:“爸爸,我们多弄些竹虫吧,今天就又可能竹虫蘸辣椒面吃了。”

  艾尔大厨点点头:“好的,我知道了。”

  但是,姜安诚却很严肃地摇头:“山上容易起火,所以,一般我们都不能够点火的。”

  麦芽糖引起了艾尔大厨的注意。

  棍子中空,就说明洞口就在这里。

  尤其是,她觉得能够让小鱼儿吃上麦芽糖,是她的荣幸。

  看多了之后,艾尔大厨甚至觉得它们有些可爱。

  姜安诚也很高兴,自己这么就不出马,一出马,还是这么厉害。

  姜安诚伸手去把竹鼠提起来,还挺肥,有差不多三四斤。

  只要不让他吃这玩意儿,干啥都行。

  做一次麦芽糖,很消耗粮食,也很费功夫。

  艾尔大厨最终没能抓到竹鼠,不过,却意外地折断一截竹子,发现了很多蛋白质丰富的竹虫。

  姜安诚看向孙妙兰:“哪个亲戚?”

  大家却好奇地问:“什么是五星级大厨?”

  艾尔大厨捏着鼻子表示:“不,不用了!谢谢你的好意!”

  艾尔大厨看着蠕动的竹虫,皱起眉头后退了一步,小鱼儿笑话他:“叔叔你昨天不才吃了吗?有什么好怕的,我们还生吃呢!”

  翻译告诉艾尔大厨之后,艾尔大厨眼睛顿时一亮,“我可以向你学习这种甜点的做法吗?”

  姜安诚看着这些折耳根,笑问艾尔大厨:“还要不要尝一尝鱼腥草?”

  小鱼儿和李果果趴在灶台上,林月嫂赶忙道:“灶台不干净,你们别在这里站着了,去坐好吧,我一会儿就端出来给你们吃,这会儿还不没有到火候。”

  都说上山容易下山难,这会儿,艾尔大厨都快崩溃了。

  小鱼儿却建议道:“果果说她能吃,还能吃好多,他不要,我们给果果呗!”

  孙妙兰点头:“好勒。”

  林月嫂摇头:“是人家送来的,就是想给两个孩子做麦芽糖吃。”

  艾尔大厨甚至开始觉得反胃了。

  大人很少和孩子抢糖吃,但是艾尔大厨是个外国人,他想吃,当然得给他尝个鲜。

  艾尔大厨实在觉得可怕,但是又好奇为啥要喝:“这个喝了有什么特殊的效果吗?”

  姜安诚却深感华国和国外的差距。

  但是,没有关系,他们很快就会飞速发展,赶超上去的。

  没一会儿,林月嫂就端了一盆子大米出来。

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