第175章 国产松露
第175章国产松露
就连张真都以为姜安诚准备找大厨的麻烦。
不过，也确实是有点儿离谱，那么贵的东西，连松露影子都没咋看到。
怎么说，也得让大厨过来解释解释。
没一会儿，大厨就过来了。
大家都以为姜安诚会发火，但没有，姜安诚反而满脸喜色地与艾尔大厨握手，称赞道：“这是我吃过的最好吃的西餐，你真是太有才华了！”
翻译在旁边翻译，艾尔大厨也在瞬间露出骄傲欣喜的笑容。
姜安诚看到大厨自带翻译，便让张真先下去，他想和大厨私底下聊几句。
张真疑惑姜安诚和大厨能聊什么，还是听话地出了包间。
姜安诚又对艾尔道：“我很喜欢吃松露，不知道所用的松露，是哪里产的？”
听到姜安诚很喜欢吃松露，艾尔笑了笑，详细解释起了，餐厅现有的黑松露和白松露都是从法国新鲜进口的。
也正因如此，价格才如此的昂贵。
但艾尔大厨又保证道：“这绝对物超所值，是我们国家最好的极品松露！”
翻译翻译完这句话，姜安诚便拿出了盒子，对艾尔大厨道：“我正好也收到了一批松露，不知道是不是艾尔大厨认可的极品松露。”
翻译说完，艾尔大厨的眼睛明显亮了。
艾尔大厨张嘴，姜安诚也仿佛听懂了法语一样，快给我看看。
打开的刹那间，艾尔大厨的眼睛便粘在了盒子里面。
每个松露都是由青苔包裹着，为的就是锁住它的鲜气。
姜安诚拿起一个比他拳头还大的松露，揭开上面的青苔，露出完美的菌身，艾尔大厨顿时惊呼出声。
姜安诚听他的语气便是赞美。
翻译也翻译道：“艾尔大厨说，原来松露这样运过来，会更加的新鲜，这真是一个绝好的妙招！”
艾尔大厨大概是认为这些松露是从法国运过来的。
翻译完全不知道国内也有名为松露的东西，所以，姜安诚打开盒子的刹那，他也被惊讶到了，以为姜安诚是能够随意买到新鲜松露的顶级富豪。
姜安诚让人取了一把刀具，邀请大厨一起品尝最新鲜的松露。
艾尔大厨亲自接过刀具，切开松露之后，看到里面完美的菌子纹路，又着迷般的嗅了嗅香气，万分肯定地道：“这是我见过的最顶级的松露！无论是气味，还是形状，口感都和我在法国当地品尝的口感，一模一样！”
艾尔大厨又吃一口，甚至道：“我们店里的松露，远没有您带来的松露品质好。”
姜安诚等的就是艾尔这句话。
既然认定了他送来的松露比国外送来的松露还要好，便可以试着谈一谈生意了。
姜安诚记得，在他上辈子去世的时候，基本上国内百分之八十的西餐厅已经用国产松露，取代了国外进口的松露。
当然，也有人主打高级奢华的西餐厅，坚持只有欧洲原产的松露才是世界上最好的松露。
姜安诚突然就有些怕这位大厨会拒绝合作。
又有些后悔，没有带个自己的翻译来。
但转念一想，就算带个自己的翻译来，也可能存在被联合欺骗的情况，便释然了。
就在姜安诚想要和艾尔大厨进一步沟通的时候，一个身姿婀娜的女人走了进来。
女人笑着自我介绍，“你好，我是江铃，是西餐厅的总负责人。”
江铃看上去只有二十多岁，却拥有三十多岁成熟女性的妩媚风情，一颦一笑，都称得上尤物二字。
尤其是，人家不光长得漂亮，还是西餐厅的总负责人。
要知道，这家西餐厅可是国内为数不多的连锁高档西餐厅。
能当上西餐厅的总负责人，要么是有真才实学，要么人家就是富二代，接受的家族产业。
要么两者兼具。
江铃给姜安诚的感觉，就是不简单三个字。
她轻轻一瞥，就瞥到了餐桌上摆放的松露，又施施然地问姜安诚：“尊贵的客人，是觉得我们餐厅的松露不好吗？”
姜安诚突然意识到，一个首席大厨，或许并不能直接敲板能不能和他合作采购松露。
或许，华国人和华国人之间做生意，才是最好的选择。
但松露一旦暴露产地，就会让眼前的女人知道，松露的商机。
到底继续说还是不说，姜安诚有一丝的犹豫。
他想要出口到国外，只有找大厨这一条门路。
想要在国内销售，又必须得和眼前的女人打交道。
天人交际之后，姜安诚还是决定顺其自然。
无论是国内还是国外，或许今天都有可能成。
姜安诚大方地将松露推到女人面前，“江经理也来品鉴一二，我带来的松露吧。”
江铃笑着试吃了一小片松露，单单吃松露，松露独特的香气特别上头，若是配上流心鸡蛋，或许要更加的美味。
虽说口味儿上她没有吃出差别，但，姜安诚带来的松露明显是要更新鲜一些。
江铃承认道：“客人您带来松露果然不同凡响，是我们西餐厅远不及的，若是对您的用餐有影响，以后我们餐厅愿意为您设置专门的贵宾待遇，用您自己带来的松露专门为您烹饪，并且享受终身制九折优惠，您看如何？”
江铃也和翻译一样认为，姜安诚能够随意地拿出一整盒的松露，是个了不起的土豪。
土豪嘛，九折的待遇就能留下一个这么潜在的大客户，还能扩展一下江家在沪城的人脉，肯定是值得的。
姜安诚却笑着摇了摇头，对江铃道：“很感谢经理愿意为我这个大老粗设置贵宾专享服务，不过，我今天不单单是来吃饭和你们一起品松露的，而是有一桩生意，想要和经理您谈一谈。”
江铃意外地挑眉，生意？什么生意？
她的余光扫向盒子里的松露。
难道是这个。
这东西可不好搞货，姜安诚难道有自己的渠道？
江铃一下就来兴趣，对姜安诚道：“很乐意和客人您谈一谈这桩生意。”
艾尔大厨和翻译离开，硕大的包间里就只剩下姜安诚和江铃。
江铃饶有兴致地等着姜安诚开口，盯着他俊俏的脸蛋，甚至勾起了一丝玩味的笑意。
刚才怎么没有发现，他长得这么好看呢。
姜安诚开门见山地道：“贵餐厅所用的松露都是国外进口的吧？”
江铃点点头，修长的大长腿交叠在一起，笑着道：“没错，我们西餐厅所有松露，都是保证当天采挖，从国外空运无间隙地运过来的，而且食材超过三天，便不会再给客人食用，不管食材有没有腐坏。”
姜安诚又道：“当天采摘，又当天空运，也难怪，售价如此高昂，想必，这些松露的进价也不菲吧？”
江铃承认道：“那是自然。”
便宜的东西，又怎么会出现在他们的餐厅。
姜安诚笑道：“若是我有远低于国外进口松露的货，餐厅是否愿意采用合作呢？”
此话一出，江铃顿时就愣住了。
她原本以为，姜安诚即便是想和她搞松露的生意，也是有便宜的国外进口渠道，可万万没有想到，姜安诚在国内有松露的渠道。
她猛地拿起盒子中，还冒着鲜气用绿油油青苔包裹住的松露看了看，疑惑地问：“难道我们国内也有产松露的地区？”
为何她在各大城市的城市里从未发现过。
姜安诚点点头：“我们华国地大物博，什么没有，什么都有！”
江铃知道松露的生长环境比较苛刻，而且，受欧洲人的思维影响，觉得就算是国内产，这玩意儿也多不到哪里去。
大概就如冬虫夏草般，是个比之还要稀罕的东西。
但国内物价低，价格自然可以给的低。
江铃又仔细看了看这些松露，问姜安诚：“你能确保你提供的松露，都是这般的好品质？”
姜安诚点头：“我不仅能够确认，到了冬季，我还能带来更好的品质的松露。”
和姜安诚简单地沟通，便能知道，他显然已经是松露的大概市场价格了。
他们西餐厅本就要采用松露这种名贵的食材。
因为只有大都市吃西餐的有钱人多，他们进口松露才不会亏本。
到现在为止，只有三个城市有松露供给。
若是松露能够便宜地采购，那么每个西餐厅便都能供给上松露了。
因为大厨都吃不出松露的差别，在江铃看来，便没有什么不好采用华国松露的意思。
而松露一开始出口到国外的时候，也并没有受到欧洲人的抵触，完全是因为动了当地人的奶酪，才导致他们只能用欧洲松露五分之一不到的价格出售。
但，即便如此，松露还是给当地的百姓，带来了巨大的商业价值。
而江铃现在还没有想通，可以将松露反出口到国外。
她装作漫不经心地询问姜安诚的松露价格。
姜安诚笑着说出一个价格：“两百块钱一斤。”
两百块钱一斤，便是一个普通工人一个月的工资。
要是陈宇飞在这里，知道猪吃的猪拱菌能够买得起如此高价，肯定下巴都要惊得跌下来。
姜安诚是根据九十年代初的松露价格来出的。
他记得，松茸松露的价格，最贵甚至达到了五百块钱一斤。
江铃没有多意外，反而有一丝轻松。
毕竟，一盘子松露牛排意面，就卖到了两百多块钱，上面还只有小小薄薄的两片，就足以明白，两百块钱一斤，是真的很便宜了。
但，做生意嘛，都得讨价还价爱。
江铃笑着道：“姜老板不实诚，既然是国内的货，就算是空运过来，这成本啊，也很低，两百块钱委实是贵了。”
姜安诚摇摇头：“松露受气候环境的影响，产量特别少，而且它的习性特殊，不像是其他的菌子，今年在这里产了，明年还会在这里产，它说不定就消失了，而且，挖松露也是一种非常困难的事情，得爬上几千米高的大山，让猪或者猎狗去不断地嗅，才能把它找出来，深山才能挖出来，等运送出来，送到你们的餐厅上，不比从国外进口要轻松，甚至更困难，但我说的这个价格，肯定是很实惠的了。”
“当然，江经理要是能够签订固定配送的合同，这个价格还是可以再商量商量。”
潜台词就是，江铃要是购买的多的话，姜安诚就再给便宜。
但是，松露这玩意儿，虽然贵，但是一个餐厅，每天用上两个松露，便是多的了。
一次性购买那么多的松露，肯定是不成的。
江铃便歇了和姜安诚继续讨价还价的心思：“那行，两百块钱一斤，我们现在这个西餐厅，可以每天给我们送十斤。”
十斤也没有多少钱，姜安诚不着急地问道：“你们西餐厅是连锁店，其他西餐厅也不用吗？”
江铃笑道：“用肯定是要的用的，但这毕竟是国产的呐，有些客人的嘴不是一般的叼，得让他们都适应适应，才好在全国推广不是。”
姜安诚点点头，便对江铃道：“每天十斤太少了，航空运费都不够我倒贴的，江经理人脉广阔，就没有一次性多搞一些货的办法。”
要是真的只要十斤，那就先不费这力气了，姜安诚还是琢磨着先出口。
江铃想了想，对姜安诚道：“这样吧，我问问其他餐厅的情况，等过几天，再给你一个答复行不行？”
除了他们餐厅会用松露外，还是有其他的餐厅也用松露的。
毕竟，华国人多，西餐厅也不算是少。
姜安诚笑了笑：“那就静候江经理的佳音了。”
姜安诚想了想，打算等大厨下班了之后，再约他单独地谈一谈。
这边，江铃立马给她哥哥江淮打了电话：“哥，我今儿这里来了一个客人，能够拿出国产的松露。”
江淮的话音从电话里传来，颇为的惊讶。
“国产松露？”
江铃笑道：“那么吃惊干什么，我们华国地大物博，有国产松露其实也正常，不过，他要价两百块钱一公斤，我让他每天供给十斤，他觉得有点儿少，不够他倒贴航空运费的。”
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就连张真都以为姜安诚准备找大厨的麻烦。
不过，也确实是有点儿离谱，那么贵的东西，连松露影子都没咋看到。
怎么说，也得让大厨过来解释解释。
没一会儿，大厨就过来了。
大家都以为姜安诚会发火，但没有，姜安诚反而满脸喜色地与艾尔大厨握手，称赞道：“这是我吃过的最好吃的西餐，你真是太有才华了！”
翻译在旁边翻译，艾尔大厨也在瞬间露出骄傲欣喜的笑容。
姜安诚看到大厨自带翻译，便让张真先下去，他想和大厨私底下聊几句。
张真疑惑姜安诚和大厨能聊什么，还是听话地出了包间。
姜安诚又对艾尔道：“我很喜欢吃松露，不知道所用的松露，是哪里产的？”
听到姜安诚很喜欢吃松露，艾尔笑了笑，详细解释起了，餐厅现有的黑松露和白松露都是从法国新鲜进口的。
也正因如此，价格才如此的昂贵。
但艾尔大厨又保证道：“这绝对物超所值，是我们国家最好的极品松露！”
翻译翻译完这句话，姜安诚便拿出了盒子，对艾尔大厨道：“我正好也收到了一批松露，不知道是不是艾尔大厨认可的极品松露。”
翻译说完，艾尔大厨的眼睛明显亮了。
艾尔大厨张嘴，姜安诚也仿佛听懂了法语一样，快给我看看。
打开的刹那间，艾尔大厨的眼睛便粘在了盒子里面。
每个松露都是由青苔包裹着，为的就是锁住它的鲜气。
姜安诚拿起一个比他拳头还大的松露，揭开上面的青苔，露出完美的菌身，艾尔大厨顿时惊呼出声。
姜安诚听他的语气便是赞美。
翻译也翻译道：“艾尔大厨说，原来松露这样运过来，会更加的新鲜，这真是一个绝好的妙招！”
艾尔大厨大概是认为这些松露是从法国运过来的。
翻译完全不知道国内也有名为松露的东西，所以，姜安诚打开盒子的刹那，他也被惊讶到了，以为姜安诚是能够随意买到新鲜松露的顶级富豪。
姜安诚让人取了一把刀具，邀请大厨一起品尝最新鲜的松露。
艾尔大厨亲自接过刀具，切开松露之后，看到里面完美的菌子纹路，又着迷般的嗅了嗅香气，万分肯定地道：“这是我见过的最顶级的松露！无论是气味，还是形状，口感都和我在法国当地品尝的口感，一模一样！”
艾尔大厨又吃一口，甚至道：“我们店里的松露，远没有您带来的松露品质好。”
姜安诚等的就是艾尔这句话。
既然认定了他送来的松露比国外送来的松露还要好，便可以试着谈一谈生意了。
姜安诚记得，在他上辈子去世的时候，基本上国内百分之八十的西餐厅已经用国产松露，取代了国外进口的松露。
当然，也有人主打高级奢华的西餐厅，坚持只有欧洲原产的松露才是世界上最好的松露。
姜安诚突然就有些怕这位大厨会拒绝合作。
又有些后悔，没有带个自己的翻译来。
但转念一想，就算带个自己的翻译来，也可能存在被联合欺骗的情况，便释然了。
就在姜安诚想要和艾尔大厨进一步沟通的时候，一个身姿婀娜的女人走了进来。
女人笑着自我介绍，“你好，我是江铃，是西餐厅的总负责人。”
江铃看上去只有二十多岁，却拥有三十多岁成熟女性的妩媚风情，一颦一笑，都称得上尤物二字。
尤其是，人家不光长得漂亮，还是西餐厅的总负责人。
要知道，这家西餐厅可是国内为数不多的连锁高档西餐厅。
能当上西餐厅的总负责人，要么是有真才实学，要么人家就是富二代，接受的家族产业。
要么两者兼具。
江铃给姜安诚的感觉，就是不简单三个字。
她轻轻一瞥，就瞥到了餐桌上摆放的松露，又施施然地问姜安诚：“尊贵的客人，是觉得我们餐厅的松露不好吗？”
姜安诚突然意识到，一个首席大厨，或许并不能直接敲板能不能和他合作采购松露。
或许，华国人和华国人之间做生意，才是最好的选择。
但松露一旦暴露产地，就会让眼前的女人知道，松露的商机。
到底继续说还是不说，姜安诚有一丝的犹豫。
他想要出口到国外，只有找大厨这一条门路。
想要在国内销售，又必须得和眼前的女人打交道。
天人交际之后，姜安诚还是决定顺其自然。
无论是国内还是国外，或许今天都有可能成。
姜安诚大方地将松露推到女人面前，“江经理也来品鉴一二，我带来的松露吧。”
江铃笑着试吃了一小片松露，单单吃松露，松露独特的香气特别上头，若是配上流心鸡蛋，或许要更加的美味。
虽说口味儿上她没有吃出差别，但，姜安诚带来的松露明显是要更新鲜一些。
江铃承认道：“客人您带来松露果然不同凡响，是我们西餐厅远不及的，若是对您的用餐有影响，以后我们餐厅愿意为您设置专门的贵宾待遇，用您自己带来的松露专门为您烹饪，并且享受终身制九折优惠，您看如何？”
江铃也和翻译一样认为，姜安诚能够随意地拿出一整盒的松露，是个了不起的土豪。
土豪嘛，九折的待遇就能留下一个这么潜在的大客户，还能扩展一下江家在沪城的人脉，肯定是值得的。
姜安诚却笑着摇了摇头，对江铃道：“很感谢经理愿意为我这个大老粗设置贵宾专享服务，不过，我今天不单单是来吃饭和你们一起品松露的，而是有一桩生意，想要和经理您谈一谈。”
江铃意外地挑眉，生意？什么生意？
她的余光扫向盒子里的松露。
难道是这个。
这东西可不好搞货，姜安诚难道有自己的渠道？
江铃一下就来兴趣，对姜安诚道：“很乐意和客人您谈一谈这桩生意。”
艾尔大厨和翻译离开，硕大的包间里就只剩下姜安诚和江铃。
江铃饶有兴致地等着姜安诚开口，盯着他俊俏的脸蛋，甚至勾起了一丝玩味的笑意。
刚才怎么没有发现，他长得这么好看呢。
姜安诚开门见山地道：“贵餐厅所用的松露都是国外进口的吧？”
江铃点点头，修长的大长腿交叠在一起，笑着道：“没错，我们西餐厅所有松露，都是保证当天采挖，从国外空运无间隙地运过来的，而且食材超过三天，便不会再给客人食用，不管食材有没有腐坏。”
姜安诚又道：“当天采摘，又当天空运，也难怪，售价如此高昂，想必，这些松露的进价也不菲吧？”
江铃承认道：“那是自然。”
便宜的东西，又怎么会出现在他们的餐厅。
姜安诚笑道：“若是我有远低于国外进口松露的货，餐厅是否愿意采用合作呢？”
此话一出，江铃顿时就愣住了。
她原本以为，姜安诚即便是想和她搞松露的生意，也是有便宜的国外进口渠道，可万万没有想到，姜安诚在国内有松露的渠道。
她猛地拿起盒子中，还冒着鲜气用绿油油青苔包裹住的松露看了看，疑惑地问：“难道我们国内也有产松露的地区？”
为何她在各大城市的城市里从未发现过。
姜安诚点点头：“我们华国地大物博，什么没有，什么都有！”
江铃知道松露的生长环境比较苛刻，而且，受欧洲人的思维影响，觉得就算是国内产，这玩意儿也多不到哪里去。
大概就如冬虫夏草般，是个比之还要稀罕的东西。
但国内物价低，价格自然可以给的低。
江铃又仔细看了看这些松露，问姜安诚：“你能确保你提供的松露，都是这般的好品质？”
姜安诚点头：“我不仅能够确认，到了冬季，我还能带来更好的品质的松露。”
和姜安诚简单地沟通，便能知道，他显然已经是松露的大概市场价格了。
他们西餐厅本就要采用松露这种名贵的食材。
因为只有大都市吃西餐的有钱人多，他们进口松露才不会亏本。
到现在为止，只有三个城市有松露供给。
若是松露能够便宜地采购，那么每个西餐厅便都能供给上松露了。
因为大厨都吃不出松露的差别，在江铃看来，便没有什么不好采用华国松露的意思。
而松露一开始出口到国外的时候，也并没有受到欧洲人的抵触，完全是因为动了当地人的奶酪，才导致他们只能用欧洲松露五分之一不到的价格出售。
但，即便如此，松露还是给当地的百姓，带来了巨大的商业价值。
而江铃现在还没有想通，可以将松露反出口到国外。
她装作漫不经心地询问姜安诚的松露价格。
姜安诚笑着说出一个价格：“两百块钱一斤。”
两百块钱一斤，便是一个普通工人一个月的工资。
要是陈宇飞在这里，知道猪吃的猪拱菌能够买得起如此高价，肯定下巴都要惊得跌下来。
姜安诚是根据九十年代初的松露价格来出的。
他记得，松茸松露的价格，最贵甚至达到了五百块钱一斤。
江铃没有多意外，反而有一丝轻松。
毕竟，一盘子松露牛排意面，就卖到了两百多块钱，上面还只有小小薄薄的两片，就足以明白，两百块钱一斤，是真的很便宜了。
但，做生意嘛，都得讨价还价爱。
江铃笑着道：“姜老板不实诚，既然是国内的货，就算是空运过来，这成本啊，也很低，两百块钱委实是贵了。”
姜安诚摇摇头：“松露受气候环境的影响，产量特别少，而且它的习性特殊，不像是其他的菌子，今年在这里产了，明年还会在这里产，它说不定就消失了，而且，挖松露也是一种非常困难的事情，得爬上几千米高的大山，让猪或者猎狗去不断地嗅，才能把它找出来，深山才能挖出来，等运送出来，送到你们的餐厅上，不比从国外进口要轻松，甚至更困难，但我说的这个价格，肯定是很实惠的了。”
“当然，江经理要是能够签订固定配送的合同，这个价格还是可以再商量商量。”
潜台词就是，江铃要是购买的多的话，姜安诚就再给便宜。
但是，松露这玩意儿，虽然贵，但是一个餐厅，每天用上两个松露，便是多的了。
一次性购买那么多的松露，肯定是不成的。
江铃便歇了和姜安诚继续讨价还价的心思：“那行，两百块钱一斤，我们现在这个西餐厅，可以每天给我们送十斤。”
十斤也没有多少钱，姜安诚不着急地问道：“你们西餐厅是连锁店，其他西餐厅也不用吗？”
江铃笑道：“用肯定是要的用的，但这毕竟是国产的呐，有些客人的嘴不是一般的叼，得让他们都适应适应，才好在全国推广不是。”
姜安诚点点头，便对江铃道：“每天十斤太少了，航空运费都不够我倒贴的，江经理人脉广阔，就没有一次性多搞一些货的办法。”
要是真的只要十斤，那就先不费这力气了，姜安诚还是琢磨着先出口。
江铃想了想，对姜安诚道：“这样吧，我问问其他餐厅的情况，等过几天，再给你一个答复行不行？”
除了他们餐厅会用松露外，还是有其他的餐厅也用松露的。
毕竟，华国人多，西餐厅也不算是少。
姜安诚笑了笑：“那就静候江经理的佳音了。”
姜安诚想了想，打算等大厨下班了之后，再约他单独地谈一谈。
这边，江铃立马给她哥哥江淮打了电话：“哥，我今儿这里来了一个客人，能够拿出国产的松露。”
江淮的话音从电话里传来，颇为的惊讶。
“国产松露？”
江铃笑道：“那么吃惊干什么，我们华国地大物博，有国产松露其实也正常，不过，他要价两百块钱一公斤，我让他每天供给十斤，他觉得有点儿少，不够他倒贴航空运费的。”
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